苦荞提取物 苦荞粉 苦荞浓缩粉 【产品名称】苦荞提取物 【原料简介】:苦荞,即苦荞麦,又叫金荞麦,别名菠麦、乌麦、花荞等,《本草纲目》记载:苦荞麦性味 苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血 糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被**称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。 【产品规格】: 40%苦荞黄酮 【产品性状】:棕黄色粉末 【有效物质与功效】: 一、 黄酮类化合物 在叶、花、麸皮中含量较高,比面粉中高8倍多。主要为芦丁、槲皮素、桑色素、坎菲醇、金丝桃苷、牡荆 素、儿茶素、白藜芦醇。苦荞黄酮主要有以下几种功能: 二、 酚类化合物 原花青素(苦荞麸皮含量较高可达5.03%)、没食子酸、原儿茶酸、香草酸、丁香酸、阿魏酸。 苦荞多酚的生理功能: 1. 具有抗炎症、抗变态反应、抗病毒和*症特性; 2. 具有吞噬自由基的能力,是抗氧化物的重要来源; 3. 可减少脂类氧化和形成抗心脏病的保护; 4. 可以抑制白血病细胞的生长。 三、 D-手性肌醇 对防治糖尿病有积极意义,对多囊性卵巢症有**作用。 四、 弱碱性淀粉 苦荞淀粉可延缓餐后血糖的生成水平,降低血浆总胆固醇和甘油三酯的含量,保护胃黏膜。 五、 活性蛋白 苦荞蛋白有1/3是清理蛋白,可清理体内的毒素和异物、可提高SOD的含量、抑制脂肪蓄积、改善便秘、抑制 大肠癌和胆结石的发生、抑制有害物质的吸收等*特功效。 中医学功效:味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽。具有安神、活气血、降气宽 肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、**、强心、*、美容等功效。 【现代药理】 一、 调节血糖血脂 苦荞富含亚油酸、芦丁、槲皮素、植物固醇、硒、铬、锰。能减轻对急性胰腺炎的病理性损害,保护胰腺组 织,加强胰岛素外周作用,抗脂质过氧化,抑制高密度脂蛋白氧化修饰,促进胆固醇降解为胆酸排泄,降低毛 细血管的通透性,扩张血管,加强维生素C的作用并促进维生素在体内的蓄积。 二、抗疲劳作用 张**等(2005)通过检测小鼠的负重游泳、爬杆时间等生化指标,发现苦荞球蛋白质可以显着提高小鼠负重 游泳时间、爬杆时间和肝糖原的含量,有效的降低血乳酸和血清尿素的含量,使活动能力增强和耐力时间延 长。